Гастрономические открытия недели: от нового меню до иммерсивных спектаклей

Гастрономические открытия недели: от нового меню до иммерсивных спектаклей

На этой неделе стоит обратить внимание на обновления в популярных ресторанах и мероприятиях Москвы. Предлагаем лучшие места для бронирования столика.

Специальное постное меню в Savva

Театральный проезд, 2

Ресторан Savva представил новое сезонное меню, посвященное Великому посту, которое будет доступно до 11 апреля. Шеф-повар Алексей Складчиков и шеф-кондитер Артем Грачев, под руководством бренд-шефа Андрея Шмакова, создали блюда, в которых удачно сочетаются растительные компоненты с выразительными текстурами и оригинальными сочетаниями.

Японский ресторан Odzu: новый взгляд на классику

2-я Звенигородская, 12, стр. 1

Новый камерный японский ресторан Odzu, открывшийся на территории ЖК Lucky, вдохновлен эстетикой режиссера Ясудзиро Одзу. Здесь ценят чистоту формы, отказываясь от лишних деталей как в интерьере, так и в блюдах. Кухня, руководимая Никитой Хлыновским, предлагает свежую рыбу и другие продукты высокого качества, в том числе лосось из Мурманска и гребешка с Сахалина. При этом каждое блюдо предполагает простоту и обращение к традициям.

Новые гастрономические идеи в «Радио»

2-я Бауманская, 9/23, стр. 3

Команда ресторана «Радио» представила обновленное меню, в которое вошли свежие идеи от бренд-шефа Андрея Лапина и шефа Александра Петрунина. К дневным часам с 12:00 до 16:00 заведение предлагает расслабляющую атмосферу и множество новых яств. Блины с томленой щекой и фермерской сметаной, зеленая гречка с пармезаном и яйцом-пашот — это лишь небольшая часть того, что можно попробовать.

Цветочная весна в баре «Кривоколенный 9с3»

Кривоколенный, 9, стр. 3

С 7 по 9 марта бар «Кривоколенный 9с3» станет центром весеннего настроения, представив цветочные украшения и другие артефакты. В рамках кампании гостей ждут коктейли с цветочными акцентами и сладкие угощения. Выставка британской художницы Джорджины Клепхем будет дополнением к вечернему коктейльному меню.

Avero mio и Contently: итальянское вдохновение

Петровка 34, стр. 1

Итальянский ресторан Avero mio совместно с брендом Contently предлагает особое предложение для женщин к Международному женскому дню. Специальный десерт «Римские каникулы» включает уникальные ингредиенты и презентует стильный итальянский подход к классическим угощениям.

Источник: U magazine

Лента новостей