Пышный омлет с картофелем и фасолью

Этот сытный омлет с картофелем и зеленой фасолью станет настоящим открытием для тех, кто ищет вкусный и полезный завтрак. Обилие свежей зелени и насыщенных вкусов создаст энергетический заряд на целый день. В этом рецепте собрано множество витаминов и микроэлементов, доступных каждому.

Необходимые ингредиенты

• 300 г замороженной стручковой зеленой фасоли
• 6 яиц
• 300 г картофеля
• 200 мл молока
• 2 ст. ложки сметаны
• 1 пучок зеленого лука
• 4 ст. ложки сливочного масла
• щепотка порошка карри
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Этапы приготовления

Приготовление занимает около 45 минут. В одной порции содержится всего 255 ккал, с балансом белков, жиров и углеводов, что делает этот омлет не только сытным, но и питательным вариантом для завтрака.