На просторах старинной кулинарной книги 1979 года был найден рецепт, который пробудит приятные воспоминания о детстве. Это не просто кекс, это целая история, полная сладости и тепла, которую вновь можно пережить, приготовив его собственноручно.
Небольшие изменения для лучшего вкуса
Рецепт немного адаптирован, чтобы сделать его менее сладким, так как изначальное количество сахара казалось излишним. Вот что потребуется для создания этого незабываемого десерта:
Ингредиенты для кекса:
- Мука — 1 стакан
- Изюм — 3/4 стакана (150-200 г)
- Сливочное масло комнатной температуры — 130 г
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 1/2 стакана
- Ванильный сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
Объем стакана составляет 250 мл. Для выпечки кекса рекомендуется разогреть духовой шкаф до 200 градусов и готовить в течение 15-20 минут.
Вдохновляйтесь и создавайте!
Приготовление этого кекса — это не только кулинарный процесс, но и шанс окунуться в атмосферу прошлого. Приятного аппетита!
Все детали и нюансы процесса можно найти в сопровождении видео рецепта.
