Для создания особого настроения на праздничном столе стоит задуматься о красивой подаче салатов. Одним из таких эффектных решений является использование порционных стаканчиков из лаваша. Это не только эстетично, но и удобно, поскольку их можно приготовить заранее, заранее убедившись, что они будут ждать своего звездного часа!
В этом рецепте представлен освежающий овощной салат с авокадо и яйцом, который отлично дополнят другие блюда вашего стола.
Что потребуется
- Лаваш тонкий — 0,5 листа
- Авокадо — 0,5 шт.
- Свежий огурец — 0,5 шт.
- Редиска — 3 шт.
- Вареное яйцо — 1 шт.
- Зеленый лук — 1 шт.
- Майонез — 2 ст. ложки
- Соль и перец — по вкусу
Время на приготовление составляет около 40 минут.
Этапы приготовления
Первым делом, необходимо нарезать лаваш на длинные полоски. Ширина и длина определяются вашими предпочтениями.
Далее, используя формочку для печенья, можно создать интересный рисунок на лаваше. Затем скрепите края с помощью зубочистки и придайте им округлую форму. Чтобы стаканчики лучше держали форму, их можно немного подсушить в микроволновой печи или духовке.
После этого аккуратно уберите зубочистку — ажурные стаканчики готовы!
Теперь стоит обратить внимание на сам салат. Нарежьте авокадо и огурец мелкими кубиками, так же поступите с редисом и вареным яйцом. Добавьте к овощам мелко нарезанный зеленый лук и, по желанию, другую зелень. Все это заправляется майонезом и по вкусу солится и перчится.
Соберите салат в заранее подготовленные стаканчики из лаваша и подайте на стол — кушанья будут выглядеть не только стильно, но и очень аппетитно!
Приятного аппетита!
