В этом обзоре представлены лучшие места, где стоит забронировать столик на текущей неделе.
Десерт Mercury в ЦУМ Кафе
Адрес: Петровка, 2
ЦУМ Кафе радует гостей удивительным десертом, вдохновленным легендарной золотой коробочкой ювелирного бренда Mercury. Новый шедевр сочетает в себе воздушный мусс на основе шоколада Jivara, нежный миндальный бисквит и сердцевину из карамели с акцентом на флер-де-соль. Завершается десерт хрустящим фундучным пралине, что делает его настоящим произведением искусства в мире кондитерского мастерства.
Постное меню в Selfie
Адрес: Новинский бул., 31
Ресторан Selfie предлагает меню, в котором акцент сделан на сезонные фермерские продукты. Шеф-повар Анатолий Казаков представляет хумус из артишоков и свежий салат с тофу и фенхелем. В горячих блюдах — традиционные щи из квашеной капусты и крем-суп из тыквы с кокосовой пеной. Завершит трапезу миндальное парфе с малиной и морковный торт с кокосовым кремом.
Обновление меню IL MATTO
Адрес: Большая Дмитровка, 9с1
IL MATTO, великолепный итальянский ресторан, обновил меню под руководством шефа Алексея Малофеева. Среди новых предложений выделяется парфе из куриной печени с конфитюром из черной смородины и крудо из сибаса с кинзой и лаймом — они являют собой современный взгляд на итальянскую кухню с акцентом на свежесть и качество продуктов.
Постное меню в Loro
Адрес: Большая Никитская, 21/18
Бренд-шеф Николай Вовчинский предлагает уникальные постные блюда, в которых раскрываются текстуры и вкусы. Изюминкой меню стали карпаччо из цветной капусты с черным трюфелем и горячие блюда, как спагетти аль помодоро с насыщенным соусом и ризотто с печеными овощами.
Весеннее обновление меню Frantsuza Bistrot
Адрес: Санкт-Петербург, наб. Адмирала Лазарева, 22
Шеф-повар Иван Фролухин дебютирует с 14 новыми блюдами, включая карпаччо из языка с печенью трески. Это отличная возможность ощутить весну через изысканные подачи и свежие ингредиенты.
Гастрольный проект команды SAVVA и бара «Шаляпин»
19 марта в Иркутске стартует гастрольный проект с участием команды ресторана SAVVA. Профессиональные шефы представят эксклюзивные ужины, связывая кулинарное искусство с локальными традициями.
Весеннее меню в «Pasta на Солянке»
Адрес: Солянка, 2/6 стр. 1
На протяжении марта в ресторане «Pasta на Солянке» можно попробовать специальные сеты, вдохновленные знаковыми персонажами из культового сериала. Бармены и шеф-повар создали уникальные коктейли и десерты, отражающие их характеры.
Yauza Place x Фонд «Дари еду»
Адрес: Подколокольный пер., 16 стр. 4
В Yauza Place появился постный десерт «Кокос, яблоко, груша», с продаж которого 10% переведут в благотворительный фонд. Это отличный способ насладиться гастрономическим опытом и поддержать добрые начинания, сообщает Дзен-канал "U magazine".
