Паста Помодоро — это неподвластная времени итальянская классика, которая радует своими простыми ингредиентами и быстротой приготовления. Всего около 35 минут — и на вашем столе появится ароматное блюдо!
Эти спагетти гармонично сочетаются с свежим, насыщенным соусом, в состав которого входят спелые помидоры, чеснок и зелёный базилик, приготовленные на смеси сливочного и оливкового масла.
Ингредиенты для Пасты Помодоро
Для приготовления вам понадобятся:
- Спагетти (сырые) — 450 грамм;
- Сливочное масло — 50 грамм;
- Оливковое масло — 2 столовые ложки;
- Большая луковица — 1 (мелко нарезанная);
- Свежий чеснок — 4 зубчика (измельчённый);
- Свежие помидоры — 4-6 крупных (нарезанные кубиками);
- Соль и перец — по вкусу;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Красный острый перец — по вкусу;
- Свежий базилик — 1 небольшой пучок (нарезанный);
- Сыр пармезан — 50 грамм (натёртый).
Приготовление Пасты Помодоро
Следуя простым шагам, вы быстро создадите это замечательное блюдо:
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и без лишних затрат!
