Существует мнение, что Кремлевская хряпа была одним из любимых блюд Леонида Брежнева, и это не случайно. Этот салат не только отличается великолепным вкусом, но и идеально сочетается с рюмочкой чего-то крепкого. При этом его легко приготовить из простых продуктов, которые всегда найдутся в доме: свеклы, капусты, моркови и лука.
Рецепт Кремлевской хряпы
Для приготовления данного блюда потребуется уксус 9%.
Процесс приготовления:
Хотя салат можно попробовать уже через несколько часов, для более насыщенного вкуса рекомендуется подождать целые сутки.
Ингредиенты:
- Основные:
- Капуста - 500 г
- Морковь - 200 г
- Свекла - 200 г
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Маринад:
- Вода - 500 мл
- Соль - 10 г
- Сахар - 40 г
- Уксус столовый - 60 мл
- Перец горошком - 6-8 шт.
- Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл
Приятного аппетита!
Кремлевская хряпа — это отличный вариант для закуски, который способен украсить любой стол.
Рекомендуемые рецепты:
- 7 рецептов салатов из сырой моркови: каждый день разнообразьте свое меню!
- Нежнейший свекольный салат: вкусно и не приедается!
- Салат за копейки: просто, полезно и очень вкусно.
