Японская кухня Odzu: как ресторан завоевывает сердца жителей Пресни

Японская кухня Odzu: как ресторан завоевывает сердца жителей Пресни

Ресторан Odzu, расположенный по адресу 2-я Звенигородская, 12, стр. 1, предлагает широкий выбор японских деликатесов. Здесь можно насладиться сашими, суши и хенд-роллами, а также попробовать осьминога с кремом из цветной капусты и рамен с говядиной. Эта кухня отлично подходит для любителей японской гастрономии, правда, придётся учитывать уровень цен, если планируете прийти всей семьёй.

Плюсы японской кухни Odzu

— Японские рестораны постепенно адаптировались к различным вкусам, и Odzu не является исключением. На современном московском гастрономическом олимпе сочетание японской кухни с латинскими элементами стало привычным. Так, тартар из лосося с гуакамоле (1200 руб.) выглядит довольно естественно для меню.

— Здесь можно смело начинать с эдамаме (500 руб.) и битых огурцов (450 руб.). Эти закуски идеально подойдут к роллу с лососем и огурцом (1100 руб.), создавая легкое начало вечера, полное свежести и остроты.

— В меню представлены оригинальные хенд-роллы, такие как ролл с гребешком (600 руб.), украшенный кубиком фуа-гра. Эту комбинацию оценят не все, но сам гребешок гарантирует нежное наслаждение, а хрустящие нори придают воздушности блюду.

— Не менее впечатляющим станет хенд-ролл с авокадо (300 руб.) — прекрасная подача с маслянистыми дольками в сочетании с качественным рисом и водорослями.

Минусы ресторана Odzu

— К сожалению, в ресторане ощутимо ощущается запах жареного масла, что может быть причиной неудобств.

— Насчет фоновой музыки: клубные мелодии могут напомнить о «Якиториях» 90-х, что не всем придется по душе.

Общая атмосфера заведения уютная благодаря живым цветам на столах и высокому потолку, а внимательные официанты создают дополнительный комфорт для посетителей.

Фото: @odzu.moscow

Источник: Москвич Mag

Лента новостей