В честь Дня хлеба, который отмечается 16 октября, Банк еды «Русь» запустил месяц осознанного потребления, призывая людей уделить внимание правильному обращению с продуктами. Благотворители акцентируют свое внимание на возможности использования продуктов, чтобы помочь тем, кто в этом нуждается.
Каждый год треть всего продовольствия оказывается на свалках. В России эта цифра составляет около 18 миллионов тонн, что эквивалентно 895 тысячам грузовиков, выстроившимся от Москвы до Владивостока и обратно. Согласно данным Банка еды «Русь», хлеб занимает лидирующие позиции среди тех продуктов, которые выбрасываются.
К Дню хлеба благотворительный фонд организовал информационную кампанию, направленную на сохранение продуктов. На специализированном сайте деньхлеба.рф/2025 россияне могут узнать о происхождении хлеба, профессиях, задействованных в его производстве, а также ознакомиться с интересными фактами.
На этом портале также предусмотрена возможность выразить благодарность тем, кто делает возможным наличие этого продукта на нашем столе.
Советы по осознанному потреблению
На протяжении всего месяца пользователи смогут ознакомиться на сайте медиа «Про сбережение» и в одноименном Телеграм-канале с полезными материалами и рекомендациями о том, как:
- жить более осознанно,
- бережно относиться к продуктам,
- уменьшать количество пищевых отходов,
- помогать нуждающимся.
Организаторы инициативы считаются, что такая кампания может способствовать росту ответственности за потребление хлеба и других продуктов.
Анна Алиева-Хрусталёва, сооснователь и главный редактор медиапроекта «Про сбережение», указала, что для производства одного батона хлеба требуется полтонны воды. Это значительное количество пресной воды теряется вместе с выброшенным продуктом, в то время как в других регионах эта вода на вес золота. В России более 11,6 миллиона человек живут за чертой бедности, и для многих семей питание занимает почти половину бюджета, что подчеркивает важность социальных технологий, помогающих решать эту проблему.
Каждый желающий может поддержать фонд своими пожертвованиями, которые будут направлены на закупку хлеба и других продуктов первой необходимости. Не так давно открылись шесть Общественных центров помощи, где нуждающиеся могут получить еду, одежду и психологическую поддержку, пишет канал.
Что еще изучить?
- В Москве наградят победителей Премии за ответственное отношение к животным.
- «Куртка бабушке зимой»: пожилые люди из 15 регионов России получат теплые вещи.
- Фонд «Открывая Горизонты» презентовал онлайн-игру «Устраивайся!».
