Гранатовый браслет — это не просто украшение, а настоящий кулинарный шедевр, который подойдет как для праздника, так и для повседневного стола. Благодаря сочетанию сладкого чернослива, копченой куриной грудки и свежих овощей, это блюдо станет ярким акцентом вашего стола.
Ингредиенты
- Чернослив копченый — 100 г
- Свекла — 1 штука
- Растительное масло — 25 мл
- Репчатый лук — 1 головка
- Гранат — 1 штука
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Копченая куриная грудка — 400 г
- Картофель — 2 штуки
Приготовление
Начать с подготовки ингредиентов. Овощи тщательно вымыть и отварить до полной готовности. После этого остудить.Очистить репчатый лук, промыть и нарезать тонкой соломкой. В сковороду влить растительное масло и выложить лук.Обжаривать лук на среднем огне, накрыв крышкой, до золотистого цвета. Готовый лук переложить на тарелку и дать ему остыть.В центр сервировочной тарелки поставить стакан. Остывший картофель очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Выложить его по кругу вокруг стакана, посолить и смазать майонезом.Копченую куриную грудку нарезать кубиками и разместить следующим слоем поверх картофеля, также смазав майонезом.Выложить обжаренный лук на слой мяса.Выполнить вторичный этап, залив чернослив кипятком на 5 минут, затем слить воду, просушить, нарезать и выложить на лук.Сваренную свеклу натереть на терке и выложить следующим слоем, затем снова смазать майонезом.Гранат очистить и вытащить семена, которые следует выложить на верхний слой. Аккуратно убрать стакан, и по желанию украсить черносливом.Это блюдо станет не только радостью для глаз, но и истинным наслаждением для гурманов. Пробуйте и делитесь своими впечатлениями!
