Пицца «Гавайская» — это идеальное сочетание нежного куриного филе и сладких ананасов, которые превращают каждую порцию в настоящую гастрономическую находку. Рецепт прост, и его можно легко адаптировать под ваши предпочтения.
Необходимые ингредиенты
450 г пшеничной муки
180 г воды
1,5 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соли
5 г сухих дрожжей
180 г куриного филе
50 г сыра
150 г консервированных ананасов
2 ст. л. кетчупа
1 ст. л. майонеза
Пошаговый процесс приготовления
Для начала подготовьте все ингредиенты. В чистую тёплую воду добавьте сахар и соль, хорошо перемешайте. Затем аккуратно всыпьте сухие дрожжи и опять размешайте. Влейте немного растительного масла и постепенно добавляйте просеянную муку.
Замесите эластичное тесто, накройте его полотенцем и оставьте для подъёма на 40–50 минут. Убедитесь, что тесто увеличится, после чего обомните его руками, смазанными маслом.
Раскатайте тесто в круглый пласт и намажьте его кетчупом.
Для начинки нарежьте куриное филе и консервированные ананасы небольшими кусочками. Равномерно распределите начинку на тесте и посыпьте тертым сыром. Полейте всё майонезом для создания аппетитной корочки.
Выпекайте пиццу в разогретой духовке при температуре 200–220°C в течение 15 минут.
Когда пицца будет готова, дайте ей немного остыть и наслаждайтесь невероятным вкусом!
