Ароматные банановые кексы с клубникой для вашего утра
Приглашаем вас попробовать невероятно вкусные и ароматные кексы, которые идеально подойдут для утреннего чая или кофе. Сладкие бананы и свежая клубника создадут идеальное сочетание, а легкий штрих корицы добавит нотку тепла и уюта.
Ингредиенты для волшебства
Чтобы создать эти лакомства, понадобятся:
100 г сливочного масла
100 г коричневого сахара
180 г муки
2 яйца
2 спелых банана
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. соды
80 г грецких орехов
1 ст.л. растительного масла
Клубника
Киви
Творожный сыр
Пошаговый процесс приготовления
Следуйте простым шагам, чтобы сделать вкусные кексы:
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и корицей, после чего добавьте мягкое сливочное масло.
Обжарьте грецкие орехи на сковороде до золотистой корочки, чтобы раскрыть их аромат.
Очистите и разомните бананы при помощи вилки, затем добавьте их в подготовленную массу.
Постепенно вводите муку и соду, и тщательно перемешивайте тесто с помощью миксера.
Нарежьте обжаренные орехи и добавьте их к тесту, перемешивая все ингредиенты.
Смажьте формы для выпекания растительным маслом и заполните их тестом на три четверти объема.
Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Если у вас нет функции конвекции, используйте стандартный режим верхнего и нижнего нагрева.
После того как кексы остынут, разрежьте их пополам и намажьте одной половинкой творожный сыр, добавив сверху кусочки клубники и киви.
Такой десерт станет отличным началом дня! В комментариях можно поделиться вашими любимыми начинками для кексов.
