Ностальгия на тарелке: десерт из чернослива в сметанном соусе

Ностальгия на тарелке: десерт из чернослива в сметанном соусе

Многим знаком этот простой, но такой любимый десерт из детства — чернослив в сметане. А для тех, кто следит за питанием, йогурт с фруктами на завтрак может стать хорошей альтернативой. Однако существует угощение, которое сочетает в себе оба этих элемента и приятно удивит всех гурманов.

Ингредиенты

  • 350 г сметаны (жирность 25%)
  • 75 г мягкого чернослива без косточки
  • 75 г обжаренных грецких орехов
  • 200 г печенья савоярди
  • 100 г сахара

Этапы приготовления

  • Взбить сметану: Используя миксер, тщательно взбейте сметану до получения пышной консистенции. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать. Готовую массу следует поставить в холодильник для стабилизации.
  • Подготовить ингредиенты: Нарежьте савоярди небольшими кусочками, а чернослив — соломкой. Грецкие орехи порубите и смешайте с черносливом.
  • Собрать десерт: В банках выкладывайте ингредиенты слоями: сначала чернослив с орехами, затем взбитую сметану, потом савоярди и снова крем. Завершите украсив десерт оставшимся черносливом и орехами. Поставьте в холодильник на 4 часа.
  • Калорийность: 671,4 ккал.

    БЖУ: 9,8 г / 36,1 г / 77,5 г.

    Этот десерт станет отличным дополнением к вашему столу, объединяя знакомые вкусы и даря ностальгию по детству, а также порадует тех, кто предпочитает полезные и вкусные блюда.

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей