Недавно в сети ресторанов Буша состоялся долгожданный релиз новых блюд, и на этот раз на повестке дня – рамен. В сотрудничестве с известным японским шеф-поваром Кадзу Кидзимой команда ресторана представила три уникальных варианта этого популярного блюда.
Что нового в меню?
Вдохновленные традициями японской кухни, рамены предложены в таких вариантах:
- Рамен Сёю с курицей – насыщенный бульон с добавлением ароматных специй и нежного куриного мяса.
- Рамен Сио с серебряным лососем – изысканная комбинация свежего лосося и легкого бульона, который порадует любителей морепродуктов.
- Рамен Тан-тан с креветками – острую нотку этому блюду придают хрустящие креветки и пикантные соусы.
Создание раменов: как это было?
Коллаборация с Кадзу Кидзимой оказалась успешной и привнесла в петербургскую гастрономическую сцену свежие идеи и традиции японской кухни. Уникальные рецепты были разработаны с акцентом на высококачественные ингредиенты и сбалансированный вкус.
Почему стоит попробовать?
Эти новые рамены – это возможность открыть для себя вкус Японии, находясь в центре Петербурга. Буша всегда стремится радовать своих гостей, и сейчас это наилучший пример того, как блюда могут объединять разные культуры.
