Этот пирог порадует любителей сладкого своим легким, воздушным и восхитительным вкусом. Основой теста служит творог, который дарит пирогу необычайную нежность. Добавление варенья и обжаренных яблок придает десерту приятную кислинку и уникальный аромат.
Ингредиенты для приготовления
Для теста:
- Творог - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Желтки - 3 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 150 г (100 г + 50 г)
- Ванильный сахар - по вкусу
- Сливочное масло - 150 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Мука - 450 г (400 г + 50 г)
Для начинки:
- Яблоки очищенные - 400 г
- Сахар - 2-3 ст. ложки
- Сливочное масло - 20 г
- Джем или варенье - 200 г
Для штрейзельной крошки:
- Мука - 100 г
- Сахар - 60 г
- Сливочное масло - 30 г
Способ приготовления
Этот пирог идеален для дружеской встречи или уютного вечера за чашкой чая. Процесс приготовления довольно прост и не займет много времени.
Приятного чаепития!
Это лакомство обязательно привлечет внимание гостей. Если рецепт придется по вкусу, стоит поделиться им с другими!
