Печень – не самый популярный продукт, однако она представляет собой настоящий кладезь полезных веществ. Часто её рекомендуют как источник железа, а также для улучшения состояния крови. Она богата легко усваиваемыми протеинами и витаминами группы...
Все новости
В этом ноябре алгоритмы вкуса снова радуют читателей, представляя уникальное кулинарное изделие из солнечного Казахстана. Почтовая булочка под названием "Алмалы" стала настоящим открытием, преподнесённым La Poste. Эта...
Какое время года — такое и время салатов! Наступает сезон, когда хочется чего-то легкого и освежающего, и именно салаты становятся идеальным решением. В новом меню можно найти роскошные греческие и...
Салат «Генерал» — это не просто закуска, а настоящая кулинарная симфония, где каждый компонент играет свою уникальную роль. Это многослойное произведение искусства, которое станет изюминкой любого праздничного застолья.
Ингредиенты для кулинарного...
Летний суп, известный под различными названиями, включает в себя множество полезных овощей, которые не требуют термической обработки. Сырые ингредиенты сохраняют все свои питательные вещества, что делает это блюдо настоящим находкой для тех, кто хочет...
Открывайте утро с оригинальными и воздушными лепёшками, которые завоюют сердца всей семьи! За считанные минуты можно создать великолепный завтрак, который украсит любой стол. Вместо привычных оладий попробуйте этот простой и вкусный рецепт с...
Баклажан, известный как «синенький», представляет собой овощ, обладающий уникальными свойствами, что делает его предметом постоянных кулинарных экспериментов. В этом сезоне, когда на городских и дачных участках баклажаны буквально кишат, настало время...
Говяжий язык может стать настоящим кулинарным шедевром, если подойти к его приготовлению с душой и знанием дела. Часто его просто отваривают и подают с соусами, но такой подход может привести к жесткости. Мы раскроем секреты, как сделать это блюдо...
Мясные нарезки, которые часто становятся центром внимания на праздничном столе, представляют собой продукты с повышенным риском для пищевой безопасности. Наталья Фоменко, исполняющая обязанности заведующего кафедрой пищевой безопасности Университета...
На завтрак или ужин, этот салат с тунцом и рукколой — идеальный выбор для тех, кто стремится к здоровью и энергии. Простой в приготовлении, он сочетает в себе белок и клетчатку, обеспечивая мощный заряд бодрости на весь день.Идеальный состав для...
С наступлением весны все больше людей начинают задумываться о праздничных угощениях. Одним из ярких символов Пасхи стала творожная пасха с сухофруктами, которая не только украсит ваш стол, но и удивит гостей своим вкусом. Этот десерт легко...
Немецкие ученые провели захватывающее исследование, которое подтвердает то, что многие уже знают интуитивно: кофе действительно может добавить ярких красок в повседневную жизнь. В своем исследовании, опубликованном в Scientific...
Торт Наполеон стал настоящей классикой среди десертов, но не всегда есть время и желание готовить его по традиционному рецепту. Представляем вам максимально простой и быстрый способ создания этого сладкого шедевра — без духового шкафа и долгих...
Картофель — это привычный продукт, который в сочетании с другими ингредиентами может стать настоящей кулинарной изюминкой. Сегодня мы расскажем о необычном способе подачи картофельного пюре, который обязательно впечатлит ваших близких. Простой...
Кулинарные тренды 2026 года
В 2026 году мир гастрономии продолжает удивлять и вдохновлять. Современные повара ищут оригинальные способы представить привычные блюда и вносят в них элементы креативности и новизны. Секрет их успеха — смелые...
Необычный способ отвлечь детей от гаджетов и вызвать улыбку у жены — это испечь чизкейк. Этот десерт, сливочный и бархатистый, с добавлением клюквенного варенья, не только радует глаз, но и создает на кухне атмосферу маленького праздника, где каждый...
Эпоха викторианской Англии (1837-1901) известна не только жестким социальным контрастом, но и гастрономической эксцентричностью. У соседства пристойных обычаев с кулинарными излишествами возникает уникальная картина, где еда становится...
Комнатные растения — это не просто элемент декора. Они способны освежить атмосферу дома, принести уют и покой в повседневную жизнь. Однако, чтобы растения радовали своих хозяев, необходимо уделять им должное внимание и заботу. Вот основные...
Среди разнообразия новогодних блюд, пирог «Ёлочка» из слоеного теста выделяется своей оригинальностью и привлекательным внешним видом. Это не только вкусный, но и зрелищный десерт, который украсит любой стол и станет настоящей звездой праздника, пишет...
Пироги – это не просто лакомства, но и настоящая кулинарная магия, особенно когда они готовятся из простых, доступных ингредиентов. Один из самых восхитительных рецептов этого жанра – банановый шоколадный пирог. Нежный шоколадный бисквит в сочетании с...
