Почему простые блюда из детства вновь становятся актуальными? Вспомните вкус советского салата из морской капусты — кажется, ничем не удивить, но современные акценты превращают его в сногсшибательную закуску. Сегодня обсуждаются, как простые...
Все новости
В течение первых восьми месяцев 2025 года Роспотребнадзор провел крупную проверку, в ходе которой было выявлено свыше 111 тонн чайной продукции, содержащей опасные для здоровья пестициды. Информация об этом содержится в...
Тыква — это не просто яркий осенний овощ, но и богатый источник полезных веществ, необходимых для здоровья. Каша из тыквы и риса представляет собой невероятно вкусное, питательное и полезное блюдо, которое прекрасно...
Гренки с глазуньей, томатами, моцареллой и луком-пореем – это не просто завтрак, а настоящий кулинарный шедевр, способный удивить даже самых требовательных гурманов. Интересный факт: римский император Нерон славился своим...
Творожное тесто – это не просто быстрый выбор, это настоящая находка для любой выпечки! Так что сегодня готовим просто и без дрожжей: представляем творожные косички к чаю. С этого количества продуктов можно получить почти 1,5 кг наслаждения, а значит...
Нежное жаркое с грибами, ароматный рис с овощами и оригинальное томатное печенье — эти блюда не только порадуют вкусовые рецепторы, но и подойдут для постного меню. С помощью простых и доступных ингредиентов шеф-повар...
На стыке традиций и креативности родился новый кулинарный тренд — суши-торт «Филадельфия», который открывает широкие горизонты для любителей японской кухни. Сложное, но доступное, это блюдо способно удивить не только ваших гостей, но и самих себя. Как...
Лёгкий аромат и ясная суть процесса приходят, стоит только увидеть, как ягоды начинают пускать собственный сок на маленьком огне, и всё укладывается в одну привычную схему дневного приготовления.Клубнику очищают и промывают, затем отправляют в...
Филе минтая или другая рыба – 400 г
Средняя морковь – 1 шт.
Крупная репчатая луковица – 1 шт.
Картофель – 6–8 штук средней величины
Сушеный чеснок – 1 ч. ложка (или 2 свежих зубчика)
Куркума – 0,5 ч. ложки
Греческий йогурт (или...
Ингредиенты для 2 порций:
Свиная рулька – 600 г
Чеснок – 1 головка
Соус ткемали – по вкусу
Горчица – по вкусу
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Подсолнечное масло – 2 ст. ложки
Лавровый лист – 2 шт.
Приготовление рульки
Для...
Каждую весну к рынкам возвращаются любимые летние овощи. В мае свежая молодая картошка, капуста, морковка и грунтовые помидоры распускают ароматы, вызывая жгучее желание попробовать их в различных блюдах. Предлагается приготовить...
21 февраля в Минске проходят яркие празднования, где жители и гости города могут насладиться танцами, песнями и, конечно, традиционными блинами. Завершится праздник зрелищным сожжением чучела зимы, что символизирует приход весны.
Одной...
Кто сказал, что сосиски нужно просто варить и подавать с гарниром? Эти традиционные продукты могут стать великолепной основой для кулинарных шедевров. Представляем вам несколько оригинальных идей, которые добавят разнообразие в ваше меню.
Хот-доги с...
Гастрономический специалист Игорь Вишняков поделился с АБН24 инсайтами о трендах приготовления новогодних блюд. В этом году россияне выбирают «осознанную ностальгию», создавая новые версии привычных салатов как «Оливье» и «селедка под шубой».
Качество...
На первый взгляд, сочетание ингредиентов этого салата может вызвать вопросы. Однако, этот рецепт уже успел завоевать множество поклонников, благодаря своему насыщенному вкусу и гармоничным нотам.
Ингредиенты для создания шедевра
1 крупный помидор;
1...
Илья Пузаков, популярный кулинарный блогер, поделился простым и эффектным рецептом шашлыка из курицы с добавлением кабачка. Этот вариант отлично подходит для тех, кто ценит легкость в приготовлении и свежие вкусы.
Для блюда понадобятся следующие...
Тарелка горячего супа не только радует, но и помогает запустить пищеварение, согревает и восстанавливает силы после напряженного дня. Особенно востребованы варианты с мясом и крупами — они вкусные, сытные и готовятся быстро. Представляем несколько...
Гречка — это не просто гарнир, а настоящая кулинарная находка, которая позволяет создавать удивительные блюда, особенно в постный период. В этом материале представлены оригинальные рецепты, которые вдохновят всех гурманов и поклонников здорового...
Хрустальный салат — это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр, который станет центром внимания на любом празднике. С удивительным оформлением и насыщенным вкусом, этот салат удивит даже самых взыскательных гостей.
Состав салата включает...
Именно этот салат с копченой форелью привлекает внимание гурманов своим удивительным вкусом и простотой приготовления. Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей морепродуктов, которые хотят удивить своих гостей на любом празднике или...
